Perakende Turizmin Yükselişi: Alışveriş ve Gastronomi Türkiye’nin Yeni Kartviziti

Tolga AKAGÜN



2025’in ilk yarısında Türkiye’ye gelen yabancı turist sayısı 25,53 milyona ulaştı. Bu rakamın arkasındaki en dikkat çekici detay ise alışveriş ve gastronomi turizminin öne çıkması. Yalnızca alışveriş için yapılan harcamalar 3,74 milyar USD’ye ulaştı. Bu tablo bize, Türkiye’nin sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda alışveriş deneyimi ve yeme-içme kültürüyle de cazibe merkezi haline geldiğini gösteriyor.

Bugün turistler, bir ülkeye yalnızca görmek için değil; yaşamak, tatmak ve deneyimlemek için geliyor. Bir Kapalıçarşı turunda geleneksel el işçiliğini görmek, ardından modern bir AVM’de dünya markalarıyla tanışmak; İstanbul’un sokak lezzetlerinden Ege’nin butik şarap bağlarına uzanan gastronomi yolculuğu yapmak… İşte Türkiye’nin turizmde fark yarattığı alan tam da burası.

Önümüzdeki dönemde ne bekleniyor?

Sektör uzmanları, AVM merkezli alışveriş turlarının, yerel pazarları deneyimleme rotalarının ve gastronomi odaklı seyahat paketlerinin daha da artacağını öngörüyor. Çünkü turistler artık yalnızca tatil değil, kültürel tüketim ve deneyim odaklı bir yaşam tarzı satın alıyorlar.

Buradan çıkarılacak önemli ders şu:

Turizm profesyonelleri için farklı segmentleri kapsayan entegre deneyim paketleri oluşturmak kaçınılmaz hale geliyor.

Gastronomi işletmeleri ve perakende sektörü, uluslararası iş birlikleriyle destinasyon cazibesini artırabilir.

Yerel üreticiler ve tasarımcılar, bu yeni turizm dalgasında “otantik deneyim” sunarak büyük fırsatlar yakalayabilir.

Sonuçta, perakende turizmi ve gastronomi artık Türkiye’nin turizm gelirlerini çeşitlendiren bir lokomotif. Bu trend, yalnızca ekonomiye katkı sağlamıyor; aynı zamanda ülkenin kültürünü, yaşam tarzını ve yaratıcılığını dünyaya tanıtıyor.

Türkiye için mesele artık yalnızca “kaç turist geldi?” sorusu değil, “nasıl bir deneyim yaşattık?” sorusudur.

Turizm #PerakendeTurizmi #Gastronomi #TürkiyeTurizmi #DeneyimEkonomisi #AlışverişTurizmi